Kräuterwanderung im Bereler Ries
Mit Kind und Hund begaben sich 17 Damen auf Entdeckungsreise im Bereler Ries – natürlich bei LandFrauenwetter!
Was es zu entdecken gab? Kräuter… Beikräuter… Wildkräuter… von manchen auch als Unkraut bezeichnet.
Von der ausgebildeten Heilkräuter-Expertin und Ernährungsberaterin Conny Becker erfuhren wir Wissenswertes über altbekannte, aber auch neue Pflanzen. Sie informierte uns über die traditionelle Anwendung in der Volksmedizin – früher und heute – sowie deren Verwendung in der Küche.
Ist eine Pflanze essbar? Welche Wirkung hat sie oder sollte man vielleicht lieber die Finger davonlassen? Welche Dosierung ist angebracht? Gibt es Wechselwirkungen mit Medikamenten? Brennnessel, Giersch oder Löwenzahn wurden genauso thematisiert wie Labkraut, Nelkenwurz oder Weißdorn, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Im Anschluss probierten die TeilnehmerInnen selbstgemachte Kräuterlimonade und Dipps – natürlich mit Giersch.
