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Das Kochbuch „Hildesheimer Börse & Leinebergland“ – Zwischen Nonnenhäubchen und Pastorenfleisch

Rund 150 Rezepte – von Salaten über Suppen, Fleischgerichte und Backwaren bis hin zu Fingerfood und Rezepten für Kinder – haben wir LandFrauen aus der Region Hildesheim und Alfeld für dieses Kochbuch zusammengestellt. Darunter finden sich zahlreiche regionaltypische und traditionelle Köstlichkeiten. In 24 Kurzgeschichten und mit rund 230 Fotos möchten die Autorinnen Ihnen darüber hinaus Neues, aber auch Altes aus ihrer Heimat erzählen und zeigen.
Begleiten Sie uns durch die faszinierende und abwechslungsreiche Landschaft und begeben Sie sich dabei auf kulinarische Entdeckungsreise.

Wer Interesse an dem Kochbuch hat, kann uns gerne kontaktieren. Das Kochbuch kostet 19,90 €.

Hier eine Rezeptidee passend zur Spargelzeit aus unserem Kochbuch: „Roastbeef mit Sauce Hollandaise“